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    “孔先生，我们也不知您口味，就在隔壁巷子订了家馆子，步行十分钟就到，您看是开车过去，还是……”唐健试探着问。

    孔天成莞尔：“唐教练，真不用折腾。食堂吃一顿多实在？听说队里经费一直紧巴，饭店那顿饭，怕够全队吃上两三天了吧？”

    “啊？这可使不得！”唐健一愣，随即急得直摆手，“您是贵客，哪能让您挤食堂？这不是折我的寿嘛！”

    谁知道孔天成向来懒得干吃力不讨好的活儿，凡事讲究干脆利落，直来直往，何必绕弯子？

    “唐教练，不瞒您说，我真想亲眼瞧瞧咱们体操队的伙食到底啥样。我粗略了解过，国外运动员不光拼训练，日常吃喝也极其讲究——人家早把这门道琢磨透了，还整出了一套专门的膳食科学。”

    “膳食……科学？”唐健一愣，满脸茫然，这词儿他压根儿没沾过边。

    ……

    孔天成不急不躁，又解释了一遍：“就是根据每种食材里的蛋白质、维生素、碳水这些成分，结合每位队员的身体状况、训练强度，量身定做吃饭方案，让体能恢复得更快、状态稳在最佳点。”

    唐健听得似懂非懂。也没法子，这年头谁还在乎这个？大家顶多知道荤素搭配、不偏食。真要讲究起来，也就生病跑趟医院，大夫随口叮嘱一句“少吃咸的，多吃青菜”——其实那已是营养学最朴素的影子了。

    虽没全听明白，唐健还是按孔天成的意思，领他进了食堂。

    眼下还没到开饭点，灶台边只零星几个打杂的师傅忙活着。

    孔天成扫了一圈窗口：肉有，菜也有，可样式少得可怜，翻来覆去就那么几样，连挑拣的余地都没有。

    　　


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